|
Roergebakken Witloof
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 struikjes witloof
2 eetlepels (olijf)olie
1/2 eetlepel suiker
1 eetlepel oestersaus
(versgemalen) peper
wok
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Witloof wassen, schoonmaken en droogdeppen. Struikjes in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Witloof op halfhoog vuur ca. 3 minuten roerbakken. Suiker erdoor roeren en laten smelten. Oestersaus toevoegen en op halfhoog vuur erdoor scheppen. Op smaak brengen met peper.
|
|
|